Persille - 100 g.
Dild - 100 g.
Hvidløg - 3 fed.
Løg - 1 mellemstor løg.
Ketchup - 250 g (du kan bruge enhver ketchup, tomat, chili, til grillmad).
Hvis det er shish kebab (svinekød, lam), så anbefaler jeg at tage Chili ketchup, eller Til kebaben. Hvis denne sauce er til pommes frites, kan du bruge tomatsauce.
Opskrift:
Vi starter med koriander, fin tilstand.
Dernæst skal du hakke Ukraine.
Tag løget og hak det fint.
Kombiner koriander, dild og løg.
Tilsæt derefter hvidløg (pres).
Og fyld det hele med 250g ketchup.
Tilsæt salt og peber (efter smag). Du kan eventuelt tilføje koriander eller tørret basilikum (bare lidt, for smags skyld)
Vi blander alt dette grundigt og sætter det i køleskabet i 10 minutter for at infundere.
Efter 10 minutter er saucen klar til at spise.
Hvis du bruger varm ketchup, anbefaler jeg at tilsætte en lille knivspids sukker.
God appetit!
