Alle ved, at løg og hvidløg spirer i massevis om foråret. Og selvom alle opbevaringsbetingelser for disse rodafgrøder er opfyldt (temperatur fra 0 til +2 °C, luftfugtighed i kælderen fra 70 til 75%, ventilation), er ingen immun over for udseendet af prøver med skraverede greens.
Jeg vælger altid sådanne pærer til at tvinge vitamingrønt derhjemme. Og hvis jeg støder på spirede hoveder af hvidløg og løg i et supermarked eller et marked, køber jeg dem bestemt, da sælgere i håb om at slippe af med substandard varer tilbyder anstændige rabatter.
Du kan dyrke grønne løg i vand.
Jeg foretrækker dog at dyrke alliumgrønt i frugtbar jord. Ifølge mine observationer, når du bruger havejord som substrat, kan høsten af saftige greens skæres op til 4 gange, mens løgene i vand er udtømte efter den anden skæring.
Og for at spare plads i vindueskarmen fylder jeg hele mellemrummet mellem løghovederne med hvidløgsfed.
Små og store fed hvidløg placeres tæt mellem beholderens kanter og hjørnerne af store hoveder, som om de var sat sammen i et puslespil.Disse planter klarer sig godt i almindelige plantebeholdere, selvom de, hvis det ønskes, kan dyrkes separat.
Min erfaring med at dyrke løg- og hvidløgsgrønt derhjemme
Det er meget praktisk at bruge dybe rektangulære beholdere, hvor portionsstykker af fjerkræ sælges. De er meget kompakte, men samtidig mobile, og overskydende beholdere kan altid flyttes fra vindueskarm til vindueskarm.
Til plantning vælger jeg spirede løg og hvidløgshoveder. Jeg sår selv de mindste fed udvalgt fra den inderste cirkel af forårssorter af hvidløg. Min erfaring er, at et plantet løghoved er mere tilbøjeligt til at tørre ud end et lille fed hvidløg, der ikke spirer. Hvis der ikke er nok udklækkede prøver til at fylde beholderen, så tager jeg et tørt løg af passende størrelse, og sørg for at skære toppen af med en skarp kniv.
Som substrat bruger jeg jord opsamlet direkte fra haven.
I sådan jord slår løg og nelliker rod og udvikler sig godt. Grønne planter skal sjældent vandes. Om vinteren, når frøplanter oplever mangel på lys, bruger de meget lidt vand, og det er nødvendigt at fugte jordkuglen ikke mere end en gang om ugen.
I foråret og forsommeren, når jeg flytter alle beholderne med grønt til den åbne altan på solrige steder, vandes de grønne hvidløg og løg hver 2-3 dag, da jorden i beholderne tørrer ud.
En gang hver anden uge sørger jeg for at fodre greens med askeinfusion tilberedt med en hastighed på 1 spsk. l. aske pr. 1 liter vand (lad i tre dage). Tilsætning af aske, rig på fosfor, kalium, calcium, magnesium og mikroelementer, forbedrer betingelserne for udvikling af frøplanter og den biokemiske sammensætning af bladene.
Jeg begynder at klippe fjer, når deres højde når 15 cm.Jeg har aldrig tålmodighed til at vente på væksten af tredive centimeter grønt. Hvis noget løg i beholderen tørrer ud, så planter jeg straks i stedet for løg, der spirede under opbevaring i lejligheden.
Som du kan se, er der ikke noget kompliceret ved at dyrke grønne løg og hvidløg. Jeg anbefaler at prøve at dyrke løggrøntsager til grønt for at imødekomme familiens behov for saftige spirer fra tidligt forår til tidlig sommer.
Hav det nemt med at dyrke grøntsager og blomster i din minihave!
