Total behandling i ovnen eller mikrobølgeovnen vil hjælpe med at spare tid på sterilisering af beholdere før konservering. Proceduren sparer ikke kun dine minutter, men også gas- eller elforbrug.
Enkle punkter om, hvordan man steriliserer krukker i ovnen:
1. Vask glasbeholdere med rindende vand og bagepulver. Det ødelægger den mulige udvikling af svampe og bakterier. Brug ikke rengøringsmiddel, hvis rester kan påvirke opbevaringen af fremtidige arbejdsemner negativt.
2. Stil glassene på en rist i en kold ovn, bunden nedad. Hvis du planlægger at udføre proceduren på en bageplade, skal bunden vende opad. Det anbefales at placere beholderen i et skab, der endnu ikke er opvarmet, for at undgå mulige skader fra en pludselig temperaturændring.
3. Forvarm ovnen sammen med indholdet til 150-160 grader.
4. Når graderne har nået indstillingspunktet, tæller du 15 minutter ned. Hvorefter steriliseringen af glassene i ovnen anses for afsluttet.
Held og lykke med din konservering og lækre forberedelser!
