For at tilberede shawarma skal kødet steges med konstant drejning. Normalt bruges et købt elektrisk apparat til dette, men aromaen af kød stegt i det er ringere end den, der er kogt på kul. For at forkæle din familie og venner med den lækreste shawarma, lav en elektrisk kulgrill.
Materialer:
- gasflaske 27 l;
- ring gear med gear;
- Stålplader;
- rør;
- gearmotor til vinduesviskere;
- varmebestandig spraymaling;
- fittings;
- dørhængsler - 2 stk.;
- dørlåse – 2 stk.
Grillfremstillingsproces
Cylinderens ventil skæres af med en håndsav, hullet bores ud, og det fyldes med vand.
Så skal du skære et udsigtsvindue ud i væggen.
Dernæst skæres cylinderens håndtag og bundafstivningen af.
Så er den strippet for maling. Det næste skridt er at lave en roterende mekanisme. For at gøre dette skal du svejse et center i form af en skive og 3 eger fra en stang ind i gearringen. Det resulterende hjul bores. Du skal også lave et hul i bunden af cylinderen.
Dernæst laves den roterende akse.På den ene side er et stykke profilrør svejset til sin ende. En muffe er placeret på emnet. Den udragende kant af akslen er svejset ind i hjulet.
Nu sættes hjulet med sin aksel ind i bunden af cylinderen nedefra. Dens ærme er svejset indefra. Sømmen skal gøres lufttæt.
En dør er skåret ud over for udsigtsvinduet. Først klippes den ene side, og løkkerne svejses ind, så den ikke vrider sig senere. Dernæst svejses låsene.
En bue skæres ud af stålplade og svejses i bunden af døren. En bue af samme form er svejset ovenpå, men bøjet fra en stang. Dernæst skal du svejse armering mellem dem i små trin for at få riststænger.
Et gear er installeret på gearmotoren fra vinduesviskerne. Derefter laves en monteringsplade under den og svejses til cylinderen, så motoren kan dreje kronen. Alt foregår på samme måde som i betonblandere.
Grillen er malet med varmebestandig spraymaling. Mens det tørrer, skal du lave et kødspyd. Det er en stift i rustfrit stål med en støttepude i bunden. Under den skal den have et modstykke, så den passer tæt ind i profilrøret på rotationsmekanismens akse.
For at bruge grillen skal du åbne døren og fylde den med kul. Den antændes af brænderen, og den lukker.
Derefter sættes spyddet med kød i sidelæns fra visningsvinduet, dets top skal passe ind i hullet fra cylinderventilen. Derefter justeres spyddet og sænkes med en stift ind i profilrøret på den roterende mekanisme.
Herefter tilføres gearmotoren spænding, så den begynder at rotere kødet.
