Derhjemme kan du få en stor høst af grønt, når det dyrkes i en vindueskarm kun ved hjælp af hydroponics-metoden. For mange er denne teknik "mørk skov". Hydroponics undgås, fordi det kræver meget ekstra udstyr. Der er dog planter, for eksempel koriander, der kan dyrkes uden ekstra belysning og kompressor.
Det skal du bruge:
- korianderfrø;
- fin plast sigte;
- skål under sigten;
- flydende eller pulveriseret gødning.
Proces med dyrkning af koriander i hydroponics
Korianderfrø skal knuses for at bryde skallen. Dette vil øge deres spiringshastighed.
Så skal du lægge en plastiksigte i en beholder og hælde en tredjedel af frøene i bunden. Vand hældes ovenfra, dets niveau skal nå frøene.
Beholderen placeres i vindueskarmen på sydsiden. Om sommeren kan du stille den udenfor, men ikke i den brændende sol. Det er nødvendigt at kontrollere vandstanden, så frøene ikke tørrer ud. Om 7-10 dage vil de spire. Hele denne tid kan sigten holdes dækket med film eller klæde for at reducere fugtfordampningen. Lys i de første dage er ikke vigtigt for frø, det vigtigste er varme og fugt.
De resterende portioner af frø skal tilføjes til de første med intervaller på 5-6 dage. De vil spire sent, så efter at det første grønt er indsamlet, kommer det næste parti om en uge.
Dernæst skal du overvåge vandstanden en gang hvert par dage, så korianderrødderne konstant er i det. Efter spiring og rodning bør du begynde at bruge gødning. Disse kan være specielle flydende formuleringer til hydroponics eller afbalancerede pulverformuleringer til dyrkning af greens. En gang hver 2. uge skiftes vandet i beholderen til bundfældet vand, og der tilføres gødning efter anvisningen.
Efterhånden som korianderen vokser, trimmes den og bruges til mad. Da frøene blev plantet i partier, vil frisk grønt vokse konstant. Det vigtigste er ikke at glemme at kontrollere vandstanden, ændre den og påføre gødning. Det er også vigtigt at overvåge bladenes tilstand; de kan bruges til at bestemme mangel eller overskud af visse mikro- og makroelementer.
