At høste hvidløg behøver ikke at være kompliceret. På internettet er der metoder til at høste hvidløg fra bede til vinteropbevaring, som indeholder en masse unødvendige ting. Rengøring kan udføres uden unødvendig manipulation, hvilket sparer tid.
Hvornår skal man gøre rent?
Hvis hvidløg plantes i slutningen af april - begyndelsen af maj, vil det estimerede høsttidspunkt være den 10. august. Det er ikke nødvendigt at opretholde en periode på 100 dage, som angivet i mange artikler. Der er heller ingen grund til at forsinke rengøringen eller haste.
Hvis høsten sker før tidsplanen, vil de hoveder, der ikke har nået at dannes, simpelthen tørre ud under opbevaring. Hvis du forsinker høsten betydeligt, vil hovederne, der åbner sig i jorden, begynde at spire.
Vælger du mellem to fejlagtige rengøringsmuligheder (før eller sent), så er det bedre at komme lidt for sent med rengøring end at gøre rent tidligt.Et uformet hvidløgshoved vil med garanti tørre ud, hvis ikke om efteråret, så i begyndelsen af vinteren.
Vær ikke bange for, at hvidløgshovederne åbner sig hurtigt i jorden. De kan blive i jorden ret længe. Mange af dem åbner og spirer først det følgende forår. Selvom hovedet har åbnet sig, men ikke har haft tid til at spire, vil det blive opbevaret meget længere end det umodne.
Det er ikke nødvendigt at vente på, at stilkene sætter sig. Store hoveder har stilke, selv gulnede, der kan stå i lang tid. Gulning af stilkene bør ikke tjene som et signal om høst. Toppen af stænglerne kan blive gul i begyndelsen af sommeren på grund af ekstrem varme (dette påvirker ikke udbyttet).
Rengøringstiden afhænger af følgende faktorer:
- 1. Plantetid om foråret. Varmt forår giver dig mulighed for at plante hvidløg tidligere, i midten af april, og det er ikke bange for at vende tilbage forkølelse og frost.
- 2. Hvis sommeren er varm, modner hvidløget hurtigere.
- 3. Kraftig regn om sommeren fremskynder modningen.
Rengøring
Du skal vælge en solrig, varm dag. Det er mere praktisk at bruge en lille spatel til at grave hvidløg op. Du vil ikke være i stand til at trække det ud; stilkene vil rive. En stor skovl er ubelejlig at bruge. Brug en lille spatel til at lirke hvert hoved under roden og trække det ud.
Når alt hvidløget i haven er gravet op, kan du straks klippe stængler og rødder af. Der er mange artikler, der anbefaler at forlade rødderne og stænglerne. Tør hvidløget med rødder og stængler i en uge eller 10 dage, med henvisning til det faktum, at næringsstofferne vil "overføre" fra de uskårne stængler og rødder til hovedet.
Faktisk er hovedet allerede dannet. Uskårne stængler og rødder vil ikke have nogen yderligere forbedrende effekt på selve hovedet. Unødvendige procedurer vil kun tage tid.
Hvidløg vil blive opbevaret perfekt, hvis du straks trimmer alt overskud i haven af med en saks.Du skal trimme forsigtigt og efterlade lidt (2 cm) af stilken og en halv centimeter rødder. Du bør ikke skære den helt ned, især stilken. Toppen af nelliker kan være beskadiget.
Efter at hvidløget er gravet op, skæres alt overskud af hovederne, det skal ligge i solen til aftenen. På denne måde vil det tørre helt.
Om aftenen (du kan direkte i havebedet) fordeles hvidløgene over smalle lange net. Det er nødvendigt at adskille frømaterialet fra hvidløget, der skal bruges.
Opbevaring
Hovedårsagen til den vellykkede opbevaring af hvidløg er, at den opbevares i et langt og smalt net.
Det er ikke nødvendigt at stampe det fast i nettet, det skal ligge frit der, så luft kan cirkulere mellem hovederne. I sådanne net kan hvidløg opbevares til opbevaring direkte fra haven (efter lidt tørring i solen).
Hvidløgsnet kan hænges overalt, så længe det er tørt. Permanente opbevaringssteder kan være: hjem, kælder, under jorden. Midlertidigt, indtil det kolde vejr sætter ind, kan hvidløg placeres i en lade eller under et skur.
Denne metode til rengøring og opbevaring er blevet bevist gennem årtiers praksis. Du kan opbevare hvidløg direkte fra haven. Dette eliminerer unødvendigt besvær, intet besvær!
