Saftige løgfjer med en fantastisk forårsaroma af friske urter er uundværlige i vinterkost for voksne og børn. For at imødekomme din families behov for løgspirer er det nok at plante et dusin planter. Hvis du kører løg i vand, som de fleste af os gør, så kan det kun ske én gang at skære det grønne. Så begynder løget at rådne, og bladene holder op med at vokse.
Men hvis du straks placerer de spirede løg i frugtbar jord fugtet med smeltevand (for eksempel "Universal jord til frøplanter af vegetabilske afgrøder og indendørs blomster" med neutral surhedsgrad pH 5,5-6,5), så kan høsten høstes op til 4 gange.
Takket være de organiske og mineralske stoffer, der er til stede i substratet, vil planterne være fuldt forsynet med næring i flere måneder (op til seks måneder). Du behøver kun at vande dem med bundfældet vand ved stuetemperatur, da jorden tørrer (2-3 gange om ugen).
Den nemmeste måde at dyrke løg på en vindueskarm om vinteren
En detaljeret proces til dyrkning af løg med alle hemmeligheder og finesser.
Plantning af beholdere
For at tvinge løg kan du bruge enhver tilgængelig beholder, hvis dybde overstiger 12 cm, for eksempel plastbeholdere, hvor der sælges portionsstykker af fjerkræ og kød, og endda skære plastikflasker.
Det er bedre at fylde bunden af beholderen med dræning. Et centimeter lag af knuste æggeskaller, groft flodsand eller murstensflis vil forhindre stagnation af fugt og rådnende underjordiske del af planterne.
Plantemateriale
Til plantning er det bedre at vælge allerede spirede løg. Ideelt set skal de have både stængler og hvide levende rødder. Det er denne type plantemateriale, der slår rod i løbet af få dage og producerer høje, saftige skud inden for 2 uger. Når du køber løg i et supermarked eller en basar, skal du lægge de spirede løg i en separat pose, så du straks kan plante dem på fjerene.
Også spirede løg er tilgængelige i overflod blandt gartnere, der dyrker denne afgrøde og opbevarer høsten til langtidsbevaring. Selv når der skabes ideelle køleforhold (temperatur +2°C, luftfugtighed 75-80%, konstant ventilation), vågner nogle af pærerne stadig om vinteren og foråret.
De udvælges under en ugentlig inspektion af grøntsager i kælderen eller under jorden til straks at blive brugt til mad eller til plantning. Og når du opbevarer løg i en lejlighed, stiger antallet af vækkede hoveder betydeligt. Ifølge anmeldelser fra erfarne ejere, i en standardkasse lavet af perforeret plast, klækkes fra 2 til 10 pærer på en uge. De sættes straks til side til destillation.
Hvis du beslutter dig for at spire majroer, der ikke er vågnet, hvis rødder er tørre, ligesom rodhalsen, så anbefales det at skære den øverste del af hver løg af et par millimeter med en skarpt slebet kniv. Denne teknik vil give spirer mulighed for at dukke op flere dage eller endda uger tidligere.
Men som praksis viser, bør du ikke regne med at skære grønt fra sådanne hoveder tidligere end 6-8 uger fra plantningsøjeblikket. Løg er særligt lang tid om at vågne i hvileperioden - fra oktober til februar. Med forårets ankomst begynder plantens biologiske ur at vække mekanismer af sig selv, og løget producerer fjer meget hurtigere, uanset om du skar toppen af eller efterlod dem i deres oprindelige form.
Organisering af vanding og gødning af løg i vindueskarmen
Grønne løg, som alle indendørs planter, skal vandes med blødt vand uden klor. Om vinteren anbefales det at bruge smeltet sne og is til vanding, som opsamles på din altan eller i nærheden af huset. Ifølge eksperter er det dette vand, der har en gavnlig effekt på løg, hvilket gør deres stængler stærkere og grønnere.
For at øge udbyttet af grønne løg fodrer mange gartnere regelmæssigt planter plantet i frugtbart substrat. Til gødning bruges selvforberedte infusioner og opløsninger fra naturlige produkter: frugtskræller, træaske, bagegær.
Løg reagerer godt på følgende flydende gødninger:
- infusion af banan-, æble- og citrusskaller (skrælning af 3-4 frugter pr. 1 liter vand, lad stå i 4 dage ved stuetemperatur);
- bagegæropløsning (10 g frisk komprimeret gær og 1 tsk sukker pr. 1 liter vand, lad stå i 4 timer på et varmt sted);
- askeinfusion (2 spsk.sigtet græsaske pr. 1 liter vand, lad stå i 5 dage, ryst sedimentet en gang om dagen).
Med hjemmelavet gødning vandes løgene hver 10.-11. dag, startende fra den anden uge efter plantning af hovederne i jorden.
Men mineralsk gødning, især nitrogengødning (ammoniumnitrat, urinstof, ammoniumsulfat, calciumnitrat, nitroammophosphat osv.), bruges ikke til at fodre bladgrønt, da yderligere portioner af nitrogen, der tilføres med rodforbindinger, omdannes til nitrater og akkumuleres i blade af planter.
Sørg for, at overskydende væske ikke samler sig i plantebeholderen. Pærer med en overflod af fugt begynder at rådne på trods af tilstedeværelsen af et drænlag. Vand planterne moderat og først efter at jorden er tørret godt efter den foregående vanding. Og du bør ikke påføre flydende gødning, hvis jorden er vandtæt.
Belysning
For at tvinge grønne løg behøver du ikke installere yderligere lyskilder. Lyset, der kommer gennem vinduerne, er nok for dem. Men som erfaringen viser, udvikler planter sig mange gange mere intenst i nærvær af belysning. Om foråret kan beholdere med løg tages ud på en indglasset altan. Frøplanter kan nemt tåle kortvarige temperaturfald ned til -2°C. Men solens stråler fremskynder væksten af grøn masse flere gange.
Høst
Den første klipning af fjer udføres, når deres højde overstiger 15 cm. For at bevare vitaminer tilsættes greens straks til maden. Finhakket grønne løg er et ideelt supplement til enhver salat, suppe og kålsuppe. Løgskud serveres som andre bladgrøntsager traditionelt med stegt kød og bruges til at dekorere varme retter og kolde forretter.
Prøv at dyrke løg i jorden i en vindueskarm, og du vil blive glædeligt overrasket over resultaterne af indsatsen!
