Det er bedst at opbevare hjemmedestillat i trætønder. Normalt er sådanne beholdere lavet af eg, men træ fra andre træer vil også fungere. Vi tager kirsebær, som vil give destillatet aromaen og smagen af kirsebær. Samarbejde kræver nogle færdigheder og et sæt maskiner.
Vil behøve
Materialer:- kirsebær log;
- stålbånd 20×1,5 mm;
- nitter 5×10 mm.
Værktøjer: økse, hammer, hæl, fuger, pendulsav, fræser, skabelon til nitter, "arbejds" bøjler, brandkilde, vandbad, klemme til binding af nitter, slibemaskine, fræser, båndsav mv.
Processen med at forvandle en uskøn kirsebærtræ til en smuk tønde
Vi deler kirsebærstokken i kvarte.
Vi bearbejder to vinkelrette sider af hver fjerdedel på en fuger og saver dem til emner med den nødvendige tykkelse på en rundsav.
Vi lader emnerne tørre i seks måneder til et år.
Vi kalibrerer emnerne efter tykkelse på en kalibreringsmaskine, skærer dem i nitter med den nødvendige bredde og længde.
Ved hjælp af skabelonen fræser vi sidekanterne af nitterne i den ønskede vinkel. Vi laver tønden af 21 nitter, så vinklen på sidekanterne vil være 8 grader 36 minutter.Med et andet antal nitter vil vinklen også ændre sig.
Ved hjælp af "arbejdende" bøjler samler vi nitterne til en tønde og hamrer bøjlen langs den øverste ende af nitterne. Vi installerer den anden "arbejdende" bøjle ved hjælp af en hæl og en hammer.
Vi opvarmer de samlede nitter over en ild indefra og dypper dem i en beholder med vand, det vil sige damp dem, hvilket er nødvendigt for at lette kompressionen af nitterne med en klemme.
Det er svært at trække nitterne sammen på én gang, så vi fugter dem igen og varmer dem over bålet. Herefter udfører vi den afsluttende binding af nitterne. Vi sætter den "arbejdende" bøjle på og fjerner klemmen.
Vi fugter den trukket tønde igen i vand og brænder den inde, indtil den er sort. Denne intense ristning er gavnlig til stærke drikke.
Vi laver en cirkel fra polygonen langs tøndens ydre kanter ved hjælp af en kværn. Vi fræser også cirklen inde i tønden ved hjælp af et rivehegn.
I en afstand på 15 mm fra kanten af tønden skærer vi en 3x3 mm rille til bunden og laver en affasning langs enderne af tønden. Vi måler radius af tøndebunden ved hjælp af morgenrillen. Det er lig med 1/6 af omkredsen.
Vi nivellerer nitternes sidekanter til bunden af tønden på fugeren, fastgør dem, tegner omridset af bunden af tønden og skærer det ud med en båndsav. Ved hjælp af en fræsemaskine affaser vi bunden på begge sider i en vinkel på 45-60 grader.
Vi slår to bøjler ned og installerer bunden i morgenrillen. Vi sætter bøjlerne på igen og sørger for, at bundens kanter passer ind i morgenrillen langs hele omkredsen.
Vi måler diameteren af den permanente bøjle langs tøndens kanter med et målebånd og afskærer et stykke fra en stålstrimmel 20x1,5 mm med en margen til overlapning af bøjlens ender.
Når vi går tilbage fra kanten af bøjlen 15 og 35 mm, borer vi to huller med en diameter på 5 mm og fastgør dem med 5 × 10 mm nitter.
Vi nitter den ene side af bøjlen for at give dem den ønskede tilspidsning.Vi sliber bøjlernes monteringsområder med sandpapir, gnider dem med kridt og sætter den permanente bøjle på plads.
Vi fjerner de to midterste "arbejds"-bøjler og sliber tønden på alle sider med en kværn. Installer de to resterende permanente bøjler ved hjælp af en hæl og hammer.
Vi laver et stativ, placerer en tønde, borer et påfyldningshul med en diameter på 20-22 mm på toppen, sliber det med sandpapir og lukker det med en træprop.
