Vil behøve
Hvad du skal bruge til at lave mad udendørs:
- Soldatens lejr bowler;
- Kniv;
- Skærebræt;
- Rist til montering over bål;
- Campingøkse eller spatel;
- Inputprodukter: pasta, vegetabilsk olie, pølse, sød peber, sort peber, ost, salt.
Kogning af pasta på bålet
Før du begynder at lave mad, skal du grave et hul til bålet, tænde det og installere en rist over det, hvorpå maden skal tilberedes.
Over ilden placerer vi en gryde med vand hentet fra en strøm og et låg på gryden, som vil tjene som en stegepande!
Hæld 50 gram vegetabilsk olie i en stegepande og tilsæt pølse og sød peber, skåret i strimler.
Efter stegning af pølsen med sød peber, tilsæt fløde, sort peber og salt efter smag til saucen.
Mens sovsen blev tilberedt, kogte vand i gryden, hvori du skal hælde pastaen, og glem ikke at salte vandet.
Efter at pastaen er kogt, hæld vandet ud af gryden, og for at det ikke går til spilde, sluk ilden med det!
Nu skal du hælde saucen i gryden med pasta, og også tilføje finthakket hård ost der og blande alt!
Fantastisk pasta er klar til at spise!
Så hurtigt kan du tilberede en fremragende frokost i marken over bål. Det er dog nødvendigt at forstå, at madlavning udendørs kræver visse færdigheder, såvel som overholdelse af sikkerhedsregler, for ikke at skade hverken dig selv eller naturen!
Regler du skal kende og følge:
- At lave mad og spise mad udendørs er forbundet med risiko for infektion med parasitter, så du bør undgå at forurene dine hænder og redskaber med jord, og kun bruge kogt vand, og kun tage det fra en strømmende vandmasse;
- Forsigtighed ved optænding af bål og madlavning er nødvendig ikke kun for at beskytte mod forbrændinger, men også for at undgå at starte en brand;
- Når du er færdig med picnicen, skal du samle alt affaldet og fylde ildstedet op.
Hvis disse betingelser er opfyldt, kan du nyde en vidunderlig hvile i naturen, især efter en solid frokost tilberedt over bål!
