Madlavningstricks kan reducere tilberedningstiden markant på forskellige retter, og derfor øge din hviletid og spare din energi. De fleste af disse hemmeligheder er gået i arv fra generation til generation, men takket være internettet kan de nu deles med alle på én gang.
Øjeblikkelig ægskrælning
Kog æggene hårdt som normalt og afkøl dem skarpt i koldt postevand, når de er færdige. Læg æggene et ad gangen i en liters krukke og tilsæt lidt vand.
Vi holder krukken mellem håndfladerne og ryster. Indersiden af ægget revner, og skallen falder praktisk talt af af sig selv.
Hurtig skrælning af hvidløg
Ved hjælp af en krukke kan du også skrælle en masse hvidløg på én gang. Vi putter hele hovedet i en krukke og, ligesom i eksemplet med ægget, ryster det mellem håndfladerne, kun uden vand.
Vi smider det ud, hovedet er brudt i nelliker.
Fjern skallerne og læg nelliker tilbage i glasset. Luk låget.
Ryst kraftigt i 10 sekunder og hæld indholdet ud. De fleste nelliker har næsten blottet sig selv, men resten har brug for lidt hjælp.
Rens hurtigt kiwi med et glas
Skær kiwien i halve. Tag et glas eller glas med lille diameter. Og ved hjælp af det adskiller vi frugtkødet fra huden.
En smuk sjæl er i dine hænder.
At skære en banan med en nål
Tag en nål og gennemborer bananen. Vi passerer det fra side til side.
Pil af og del med dine venner.
Vi skærer peberfrugter smukt som en kok
Skær den øverste og nederste del af.
Klip cirklen og klip indholdet ud.
Vi skærer strimlen i lige stænger.
Klem stilken ud med fingeren.
Og skær de øverste og nederste dele.
En nem måde at skrælle kartofler på
Før madlavning skæres hver frugt i diameter med en kniv. Dette gøres hurtigt og kræver ikke meget indsats.
Kog som normalt.
Efter alt er kogt afkøles kartoflerne med koldt vand. Nu mangler du bare at trække skindet af kartoflerne på 1 sekund.
Voila!
