Førhen pillede jeg altid hvidløgsfeddene med en kniv og skar bagsiden af. Jeg har ændret min tilgang og gør det nu uden kniv. Jeg vil ikke sige, at det er meget hurtigere end den klassiske metode, men for mig personligt er det bestemt blevet mere praktisk. Måske vil du kunne lide denne metode og ændre din rengøringsteknik.
Rengøring af skiver uden kniv
Tag en hvidløgsløg og fjern skallen. Dette gøres enkelt.
Du kan straks bryde løget i to, og nellikeren skiller sig af sig selv.
Tag et nelliker.
Det er meget tæt. Og du kan ikke bare dele det med dine negle. Her er tricket: du skal bare presse nellikeren med fingrene. Normalt er en hånd nok, men hvis ikke, kan du bruge begge.
Som et resultat revner skiven. Og nu kan skrællen nemt fjernes.
Det er hele hemmeligheden. Jeg håber, at denne metode virkede nyttig for dig, og at du vil tage den med i dit arsenal.
Del i kommentarerne hvilke kulinariske tricks du bruger, jeg tror mange vil være meget interesserede. Farvel alle sammen.
