Bagt peberfrugt til vinteren

Nu er det tid til at forberede sig til vinteren. Nogle betragter denne aktivitet som spild af tid og kræfter, mens andre tværtimod er meningen med sæsonen. Men hvis du læser denne opskrift, så har du virkelig brug for hjælp. Jeg kan personligt godt lide at forberede bagte peberfrugter til vinteren, da dette er en færdig løsning til forskellige hverdagssituationer: ubudne gæster, mangel på tid.

ingredienser

• peberfrugt, gerne lille eller mellemstørrelse.
  
• vegetabilsk olie.
  
• aspirin.

Og også, krukker og låg er nødvendige i overensstemmelse hermed. Jeg anbefaler at vælge dåser med en volumen på 0,700 l eller 1,0 l. Dette er den bedste mulighed.

Forberedelse af bagt peber til vinteren

Så lad os starte madlavningsprocessen:


1. Vask peberfrugterne grundigt, tør dem og steg dem i vegetabilsk olie.

2. Pil skindet af.

3. Steg derefter i en lille mængde olie med lidt salt på begge sider.

4. Læg i glas. Vi mener, at vi putter dem i krukker varme.


5. Tilsæt to aspirintabletter og drej grundigt.

6. Pak de omvendte dåser ind i et varmt tæppe i en dag.

Det er alt! Bagt peberfrugt er klar til vinteren!