Men her opstår et problem, da du har brug for at skære kartofler i en spiral speciel enhed til udskæring.
Intet problem. Nu vil du se en måde at skære enhver grøntsag i en spiral med en almindelig kniv, og endda hurtigere end at bruge en enhed!
Vil behøve
- To køkkenbrædder, den ene større og den anden mindre. Tja, man kan i princippet klare sig med en, hvis man skærer den på bordet.
- Køkkenkniv.
Skær kartoflerne i spiraler med en kniv
Enten på et stort bræt, eller bare læg et lille skærebræt på bordet. Den skal have en tykkelse på mere end 0,5 cm, da den vil fungere som en begrænser.
Læg kartoflerne ved siden af brættet og skær dem vinkelret på brættet i hyppige, tynde skiver. Kniven bevæger sig parallelt med bordet og bringes ikke til enden, da den hviler på brættet.Generelt skæres skiverne ikke til ende, de skæres til en harmonika.
Derefter, når den ene side er skåret helt i skiver, vendes kartoflen 180 grader. Og vi skærer det på samme måde på den anden side, men kun lidt skråt, omkring 30 grader. Derfor vil udskæringer fra forskellige sider ikke mødes, og frugten falder ikke fra hinanden i halvdelen.
Når den anden side er skåret, kan kartoflerne strækkes.
Det er hele hemmeligheden. Det tog mindre end et minut at færdiggøre en frugt. Tag derefter den næste og gentag, indtil vi skærer den ønskede mængde.
Nu kan du salte spiralerne, tilføje dine yndlingskrydderier, smøre dem med vegetabilsk olie og sætte dem i ovnen. Eller, som allerede nævnt, friture den. Det ville også være fantastisk, hvis du satte dem på spyd og steger dem på grillen.
Venligst og overrask din familie og venner oftere! Hej alle sammen!
