De fleste mænd elsker kålruller meget, men det er usandsynligt, at de tilbereder dem selv, da det betragter det som en kompliceret ret. I denne artikel har jeg givet dig to gode life hacks, der vil gøre forberedelsen af kålruller så enkel som muligt.
Det første og skøreste life hack - dette er brugen af en skruetrækker med en trækrone. Jeg elsker virkelig kålruller og koger dem ofte, men at skære stilken fra frisk kål med en kniv er meget problematisk. Jeg skar også ofte ved et uheld de fleste blade, når kniven gled. Nu bruger jeg en træsav med pilotbor og på 1 sekund skiller jeg bladene fra stilken. Meget behageligt!En hurtig måde at tilberede kålruller "mand-stil"
Vi vasker kronen først. Dens diameter kan være 50-70 mm, hvis du vil gentage dette.
Skær stilken af et kålhoved på niveau med bladene med en almindelig skarp kniv.
Vi installerer kronen med en centreringsbor i skruetrækkeren og borer stubben til kronens dybde.
Dernæst er alt som sædvanligt i forberedelsen af kålruller. Alle kan bruge deres egen opskrift. Og jeg skal vise dig min.
Læg kålen i kogende vand og kog i 5-7 minutter. Lad det derefter køle lidt af.
Og her er resultatet af mit liv hack: bladene er meget praktiske at fjerne. De er helt hele, ikke skåret.
Jeg tilsætter diverse krydderier, ris, flere tomatsaucer til hakket kød, hvoraf den ene skal være krydret – sådan kan jeg godt lide det.
Bland det hele og pak det ind i kålblade.
Jeg koger kålruller i ovnen. For at gøre dette lægger jeg dem på en bageplade og hælder tomatsauce lavet af tomatpure, vand og salt og peber.
Jeg dækker med et stykke aluminiumsfolie og stikker kanterne.
Dernæst satte jeg den i ovnen i 2-2,5 timer.
Smagen er fantastisk!
Hvem vil nu sige, at det er svært og trist? Jeg synes selv det er sjovt, især første gang. God appetit! Hej alle sammen!
