Mel - 150 gr.
Sukker - 150 gr.
Æbler - 3 stk
Æg - 4 stk
Smør.
Lad os lave mad!
Vask æblerne, skræl dem og skær dem i små skiver, kernehuset skal skæres ud. Hæld citronsaft over de snittede æbler for at forhindre dem i at blive mørke.
Lad os forberede bunden - dejen. For at gøre dette skal vi piske æggene med en mixer, indtil de er skummende, og tilsætte sukker lidt efter lidt. Tilsæt mel til den resulterende masse i små portioner under omrøring. Smør formen med olie og "puds den med mel", læg æblerne ud og fyld dem med den forberedte dej. Charlotte er klar til at rejse til en forvarmet ovn i 45 minutter. Under bagningen må du under ingen omstændigheder åbne ovndøren, vi vil blive styret af lugten. Pynt den færdige charlotte med flormelis!
