De fleste mennesker, når de køber en vandmelon, vælger den for held og lykke. Som følge heraf viser det sig nogle gange at være sødt, og nogle gange er det så sødt, at du er nødt til at smide det væk. Efter at have lært disse hemmeligheder, vil du kun være i stand til at vælge søde, modne vandmeloner.
1. Se på hestehalen
Hvis halen på en vandmelon er revet af, og der i stedet er synlige afrevne grønne fibre, betyder det, at den er plukket umoden. Det er ikke værd at købe. Halen skal være tørret og brun.
2. Vurder markstedet
En umoden vandmelon har en lys feltplet. I moden frugt er den gul. Den blege plet optræder kun på tidligt plukkede vandmeloner, der endnu ikke er modnet nok til at blive søde.
3. Tryk skrællen ned
Når den trykkes fast med fingeren, bliver sværen på en moden vandmelon en smule bulet. Hvis den er helt hård, så er det en grøn frugt.
4. Tryk på skrællen
Når du banker på en moden vandmelon med fingeren, kan du høre en ringelyd. Hvis han er døv, så er frugten indeni endnu ikke moden. Dette er et af de vigtigste tegn, hvorved usødede vandmeloner kan afvises.
Bare husk dette, og når du vælger en vandmelon, skal du først se på halen, så den er brun.Tag ikke frugt med en lys ikke-gul markplet, hårdt skind eller en mat brummen, når der bankes på. Bank på flere vandmeloner, og du vil straks forstå forskellen i lyden, og du vil være i stand til at bestemme, hvilken der er klangfuld og følgelig sødere.
