Sommeren er på vej, og med den tid til frisk frugt og bær. En forfriskende smoothie med jordbær er en god mulighed på en varm sommerdag.
Smoothies er en meget populær drik blandt dem, der ønsker at tabe sig, da den originale opskrift ikke indeholder sukker. Men for dem, der ikke er meget bekymrede over problemet med ekstra kilo, vil denne opskrift på en forfriskende smoothie, med en lille tilsætning af kondenseret mælk, være til deres smag.
Det særlige ved smoothien er, at den serveres kølig og glat, pureret i en blender, men samtidig ret tyk. Derfor kan denne drik erstatte et af dine måltider. Men smoothie-opskriften, som vil blive beskrevet nedenfor, er meget kalorierig, så det er bedre at indtage den i den første halvdel af dagen.
Lad os gå videre til madlavning, vi skal bruge:
1- Hytteost (fedtfattig eller fedtfri) - 3 spsk
2- Mælk - 200 ml
3- Kondenseret mælk (uden tilsætningsstoffer) - 3 spsk
4- Jordbær (frosne eller friske) - 300 gram
5- Is - 3 terninger
Faktisk selve opskriften:
Kom følgende ingredienser i en blenderskål:
Den første komponent er at tilføje mælk til blenderen.Pisk den ved højeste hastighed, indtil den er luftig.
Den anden komponent er hytteost.
Tilsæt lidt efter lidt hytteost en ske ad gangen og pisk lidt med en blender.
Til smoothies er det bedre at bruge formalet hytteost uden korn, men hvis dette ikke er tilgængeligt, så duer almindelig hytteost, selvom smoothien bliver mere syrlig.
Den tredje komponent er kondenseret mælk.
Og endelig er det sidste, vi putter i blenderen, jordbærrene.
hvis jordbærene tidligere var frosne, så skal du ikke tilføje is, men hvis ikke, så vil 3 isterninger give drinken den nødvendige kølighed og friskhed.
Tænd derefter blenderen på højeste hastighed og pisk i cirka 7 minutter.
Efter alle manipulationerne hældes smoothien i smukke glas, pyntes med et sugerør, en kvist mynte og serveres. Denne drik indtages bedst med det samme, før den piskede struktur sætter sig.
