De fleste børn, og også voksne, elsker chokolade. Hvem kan ikke lide at smøre et stykke brød med sød pasta til morgenmad? Butikker tilbyder mange muligheder for denne delikatesse i forskellige priskategorier. Men det er meget bedre, sikrere og sundere at tilberede desserten selv derhjemme.
Følgende ingredienser vil være påkrævet:
- - 1 glas mælk (250 gr.),
- - 3 spsk. l. kakaopulver, det er bedst at tage et almindeligt produkt til at tilberede drikken, konfektureproduktet er for bittert,
- - 100 gr. godt smør med et fedtindhold på mindst 72,5 %,
- - 3 spsk. l. Sahara,
- - 3 spsk. l. sigtet mel,
- - 50 gram chokolade, porøs chokolade bør foretrækkes. Det er bedst at vælge mælkefliser.
Du skal bruge en lille gryde eller en almindelig liter øse til at koge æg. Under alle omstændigheder bør du undgå emaljeretter, da melet klæber til bunden, når det opvarmes.
Tilberedning sekvens:
1. Hæld mælk i en gryde, tilsæt sukker, mel og kakao. Rør det hele ordentligt. Så der ikke er klumper tilbage. Pisk derefter blandingen med en røremaskine.
2. Sæt fadene på lav varme, ellers bliver indholdet til en klump på grund af mel.
3.Blandingen skal hele tiden røres med et piskeris, så den ikke klistrer til bunden.
4. Hvis blandetråden når ovnen, kan du med jævne mellemrum bruge den. Dette vil desuden hjælpe med at undgå dannelsen af klumper.
5. Så snart massen koger, skal den tages ud af komfuret.
6. Skær det blødgjorte smør i små stykker og tilsæt til den varme pasta. Bland det hele ordentligt. Olien vil være med til at give konsistensen mere glans og elasticitet, hvilket gør den nemmere at sprede.
7. Chokoladeskiverne skal knuses i små stykker.
8. Mens blandingen ikke er kølet ned, skal den hældes i den forberedte krukke.
9. Efter at have hældt et par skeer pasta, skal du lave et tyndt lag chokoladechips og så videre indtil slutningen.
10. Sæt derefter krukken med sød delikatesse i køleskabet i 20-30 minutter, så massen stivner lidt og får sit sædvanlige udseende. I denne tilstand vil det være mest bekvemt at sprede det.
Hvis du tager en hvid porøs flise, bliver lagene mere udtalte.
Denne pasta er ikke kun velegnet til morgenmad. Den kan bruges som kagecreme.
Selvom du bruger almindelige butikskøbte oblatkager, bliver resultatet fremragende.
Desserten viser sig meget velsmagende, ikke ringere end købt i butikken, endda overlegen. Det tager ikke mere end 15 minutter at forberede, plus frysetid i køleskabet.
