Sprødt børstetræ

En lækker dessert til tedrikning kan tilberedes hurtigt og nemt. Sprødt, aromatisk børstetræ vil være den bedste grund til at tilbringe tid i en venlig atmosfære med et krus varm kaffe. Det eneste husmoderen skal bruge er at ælte en simpel dej. Og steg derefter børstetræet hurtigt i en stegepande. Alle husstandsmedlemmer og kære vil blive glade for sådan lækker mad. Sådan børstetræ kan ikke sammenlignes med noget. Dette er den bedste sprøde bagværksopskrift.
Nødvendige komponenter:
- stort æg - 1 stk.
- creme fraiche 15% - 40 g.
- fuldfed mælk - 100 g.
- raffineret olie - 40 g.
- bagepulver - 3 g.
- mad vanillin - 3 g.
- bordsalt - 10 g.
- hvidt granuleret sukker - 70 g.
- premium hvedemel - 500 g.

Trin-for-trin proces til forberedelse af børstetræ:
1. Tag et råt æg. Bræk det i en skål. Pisk den lidt med et piskeris.


2. Læg creme fraiche i en skål med æg.
3. Hæld mælk i samme beholder.
4. Tilføj vegetabilsk olie til den generelle blanding. Bland det hele glat med et piskeris til det er glat.






5. Hæld bagepulver og vanillin i en kop med alle ingredienserne.
6. Tilsæt straks granuleret sukker og salt til blandingen. Bland alt godt.
7. Tilsæt mel i små portioner.Ælt til en tyk dej.



8. Rul dejen ud til et lag. Skær laget i strimler. Træk den ene ende af hver strimmel ind i det afskårne hul i midten.
9. Steg børstetræet i vegetabilsk olie. Kog over medium varme.



10. Sprødt, aromatisk børstetræ kan spises. God appetit!