Nytårsretter behøver ikke at være komplicerede. Inden den længe ventede ferieaften kan du bruge mere tid på afslapning og underholdning end at stå ved komfuret hele dagen. I dette tilfælde udleveres der altid simple snacks.
Du kan tilberede uforlignelige svampe på 10 minutter. Hver husmor vil kunne lide denne opskrift. Denne snack kan ikke sammenlignes med noget som helst! Gæster vil sætte pris på dens krydrede smag!
Nødvendige komponenter:
- - champignoner - 500 gram.
- - sukker - 5 gram.
- - salt - 3 gram.
- - sojasovs - 40 gram.
- - citronsaft - 35 gram.
- - vegetabilsk olie - 50 gram.
- - hvidløg -10 gram.
- - dildgrønt - en flok.
- - varm peber - stykker.
- - kværnet sort peber - 2 gram.
Tilberedning sekvens:
1. Du skal tage små svampe. Forbered alle ingredienser på bordet.
2. Hæld lidt olie i gryden. Varm det op.
3. Før hvidløget gennem en presse. Kom i en stegepande for at frigive aromaen.
4. Læg peberstykkerne i en bradepande.
5. Læg de vaskede svampe i en bradepande. Kog over medium varme i 3 minutter.
6. Hæld citronsaft og sojasauce i. Tilsæt salt og sukker. Drys svampe med peber efter smag. Lad det simre i 5 minutter.
7.Læg de tilberedte svampe i en salatskål. Drys hakket dild ovenpå. Du kan prøve svampeforretten.
God appetit!
