En mikrobølgeovn gør livet meget lettere for husmødre, sparer tid og giver dig mulighed for at lave interessante retter. Så det vil tage to minutter at lave en omelet, og du behøver ikke at vaske panden og tallerkenen. I dag til morgenmad vil der være en omelet i et krus i mikroovnen. Alt vil vise sig hurtigt, velsmagende og usædvanligt. Første gang skal du selvfølgelig se processen for ikke at overanstrenge dig selv, men efterfølgende vil værtindens deltagelse blive holdt på et minimum. Sørg for at prøve det, og du vil tilberede denne ret mere end én gang.
Ingredienser:
- æg 1 stk.
- skinke 30 g.
- smør 5 g.
- hård russisk ost 30 g.
- tomat 1 stk.
- salt, en blanding af tørrede tomater og provencalske urter.
Sådan tilbereder du en sund og hurtig morgenmad
Forbered alt, hvad du har brug for. Kom smør i et krus, der tåler mikrobølgeovn. Sæt i ovnen i et par sekunder for at smelte.
Tilsæt tomaterne skåret i små stykker.
Ost.
Og skinke.
Knæk et æg.
Smag til med salt og krydderurter.
Rør rundt med en gaffel. Indholdet bør ikke fylde mere end to tredjedele af krusets volumen.
Sæt i mikroovnen ved maksimal effekt, her er den 800 W, i et minut.
Men tag den ud og rør rundt hvert 20. sekund, så omeletten i kruset varmes jævnt op.
Så snart ægget begynder at bage, og der kommer klumper under blanding, skal du reducere effekten til 500 W og koge i yderligere et halvt minut. Hold samtidig øje med udsigtsvinduet, så omeletten ikke "slipper" ud af kruset. Hvis der sker noget, skal du straks slukke for det og fortsætte efter en kort pause.
Når massen bliver tæt, er omeletten i et krus i mikroovnen klar. Det er nødvendigt at se nøje og under ingen omstændigheder overeksponere, ellers skal mikrobølgeovnen vaskes.
Serveres varm direkte i den beholder, du har lavet mad i. Pynt med grønt.
