For nylig har agurker i en pose vundet stor popularitet i madlavning. Denne fantastiske snack er et rigtigt hit om sommeren. Der er ikke noget bedre end at servere gyldenbrune kartofler med sprøde agurker. Ingen kan modstå aromaen og smagen af uforlignelige agurker. Moderat saltede agurker med en let krydret smag vil appellere til hele familien og nære slægtninge. En enkel og hurtig syltningsmetode giver dig mulighed for at lave denne godbid meget ofte. Letsaltede agurker i pose er en opskrift på ægte gourmeter!
Påkrævet
- - 1 kg agurker
- - en spiseskefuld salt
- - en flok dild
- - 2 fed hvidløg
- - 3 ærter allehånde
- - kardemommefrø
- - kværnet sort peber efter smag
- - 2 nellikeparaplyer
- - en teskefuld sukker.
Sekvens af tilberedning af letsaltede agurker i en pose
1. For at forretten skal blive vellykket, skal du bruge agurker af omtrent samme størrelse. Det er bedre ikke at bruge for store agurker eller skære dem i stykker. Vask agurkerne meget grundigt. Skær derefter hver agurk i fire dele.
2. Kom agurkerne over i en pose.For styrke og pålidelighed, efter at snacken allerede er forberedt, skal du placere alt i en pose. På denne måde kan du få yderligere beskyttelse mod væskelækage fra plastikposen.
3. Tilbered allehånde, kardemomme og nelliker. Hak dilden med en kniv. Desuden skal hvidløg føres gennem en presse. Læg disse komponenter i en pose.
4. Tilsæt kværnet sort peber, salt og sukker.
5. Bind en knude på posen. Det er vigtigt, at der er luft inde i posen. På denne måde vil agurkerne hurtigt give saft og blive saltet i det. Ryst posen med hænderne, så alle krydderier og krydderurter fordeles jævnt. Sæt posen i køleskabet i 3 timer. Hvis agurkerne sidder længere, bliver smagen mere intens.
6. Saftige, sprøde agurker er lige til at spise.
God appetit!
