Et æg kogt på denne måde vil komplementere enhver ret: suppe, nudler, enhver anden sideskål, sandwich.
Du bør ikke fortælle nogen om fordelene ved dette produkt, især om dets tilgængelighed og næringsværdi - alle disse parametre er fremragende.
Vil behøve
- En dyb stegepande (en gryde vil også fungere, men det vil ikke være så praktisk).
- Slev.
Ingredienser: æg, salt, peber, solsikkeolie - alt sammen valgfrit og valgfrit.
Super hurtige og lækre kogeæg
Stil stegepanden på bålet.
Hæld vand i bradepanden til et niveau lige under slevskålen. Vi venter på, at vandet koger.
Bræk ægget i en slev.
Du kan tilføje nu eller efter kogning: salt og peber efter smag.
Så snart vandet begynder at koge, sænkes skeen med ægget næsten helt ned i kogende vand, men lad ikke vandet løbe ned i skålen.
Hold dette i cirka 10 sekunder, indtil ægget "sætter sig".
Derefter skal du øse vand op med en slev for at gøre det nemmere at fjerne indholdet.Og tag ægget op af øsen, lad det nu flyde i kogende vand og nå den ønskede tilstand. På dette tidspunkt kan du forberede følgende.
Hvis du vil have den krøllet, så tag den ud på 1,5-2 minutter. Hvis du vil gå hårdt - i 3-4.
Så på 10 minutter kan du uden problemer koge 3-4 æg et ad gangen.
God appetit!
PS: Hvis ægget stadig klæber kraftigt til øsens metal, så drop en lille dråbe solsikkeolie, før du bryder ægget ind i det.
