Ingredienser:
- Jordbær - 500 g.
- Mælk - 100 ml.
- Sukker - 50 g.
Sådan laver du ispinde af bær
1. Om sommeren, i jordbærmodningssæsonen, vil en sådan delikatesse være en gave for mange husmødre. Resultatet er ikke kun velsmagende, men også sund, budgetvenlig is, som børn simpelthen er glade for.Om vinteren bør du heller ikke opgive denne opskrift, hvis du har frosne jordbær ved hånden. Vi vasker friske bær, fjerner bægerblade og fordærvede bær. Brug en blender til at vende jordbær til puré.
2. Frosne bær er som regel allerede blevet tilberedt. De skal bare tøs op. Hvis de var frosne hele, så purerer vi dem også. Og frossen færdiglavet jordbærpuré gør arbejdet lettere.
3. Kombiner jordbærpuré med sukker og mælk og pisk med et apparat eller ske, det er vigtigt at sukkeret opløses. Du kan tage mælk af ethvert fedtindhold afhængigt af kalorieindholdet i godbidden. Mængden af sukker kan også justeres efter smag.
4. Læg jordbærblandingen i isforme. Du kan bruge specielle beholdere eller vælge almindelige passende retter, for eksempel plastikkopper, stik træpinde ind i midten. Stil i fryseren natten over.
5. Den delikatesse, der bliver en rigtig redning på varme sommerdage, er klar. Men du skal være forsigtig med denne meget kolde dessert for ikke at blive forkølet.