Pizza i en stegepande er ideel, når du vil forkæle dig selv med noget velsmagende, men du ikke har meget tid til at lave mad eller vente på levering. Pizza tilberedes meget enkelt og uden brug af gær, så selv et barn kan klare det. Kun 20 minutter og saftig, aromatisk pizza er på bordet. Og mangfoldigheden af fyld giver dig mulighed for at forberede denne ret hver dag, både til en hurtig snack og til frokost.
Ingredienser:
- Æg - 1 stk.
- Mayonnaise - 2 jævne spiseskefulde.
- Mel - 6 spsk.
- Bagepulver - en halv teskefuld.
- Løg - 1 stk.
- Hård ost - 50 gr.
- Tomat - 1 stk.
- Peberfrugt - 1 stk.
- Pølse - 40 gr.
- Ketchup - 2 spsk.
- Vegetabilsk olie - til smøring af panden.
Tilberedning af pizza i en stegepande
1. Forbered de nødvendige ingredienser. Grøntsager skal vaskes først. Du kan bruge hvilken som helst pølse, i dette tilfælde brugte vi rå røget pølse.
2. Vask ægget og bræk det i en dyb tallerken. Tilsæt mayonnaise.
3. Pisk med et piskeris eller en gaffel. Tilsæt blandet mel og bagepulver.
4.Bland grundigt indtil en homogen tyk dej opnås. Afhængig af æggets størrelse kan du have brug for lidt mere eller mindre mel.
5. Smør stegepanden med vegetabilsk olie. Fordel dejen med hænderne i et jævnt lag over bunden af gryden.
6. Smør med ketchup. Du kan bruge tomatpure i stedet for ketchup, tilsæt salt og krydderier til det.
7. Tre oste og del i to dele. Vi skærer pølsen og grøntsagerne på nogen måde, afhængigt af præference. I dette tilfælde blev pølsen skåret i strimler, tomater og løg i tynde ringe og peber i små skiver. Drys den ene halvdel af osten på ketchuppen. Tilsæt hakket pølse, tomater, løg og peberfrugt. Drys den anden halvdel af osten ovenpå.
8. Dæk gryden med låg og kog ved middel varme i cirka 10 minutter.
9. Hurtig pizza uden gær i en bradepande er klar. Hvis det ønskes, kan du drysse friske krydderurter ovenpå.
