Forbered hurtigt letsaltede agurker til en picnic. En snack tilberedt på denne måde kan spises inden for et par timer. Du behøver ikke en krukke eller anden beholder til madlavning. I stedet for containere vil der blive brugt en simpel ziplock-pose. Agurker tilberedes enkelt, hurtigt af simple ingredienser. Agurker mister ikke deres lyse farve. De bliver lækre og sprøde.
Produkter:
- - dildgrønt - 1 bundt;
- - unge agurker - 1 kg;
- - salt - 2-3 spsk. l.;
- - hvidløg - 4-5 fed;
- - varm peber - efter smag.
- Tilberedningstid: 15 minutter.
- Udbytte: 1 kg.
Kogning af sprøde letsaltede agurker i en pose
Vi forbereder alle produkter i henhold til listen. Vask dildgrønt. Vask også agurkerne, lad dem stå i koldt vand i mindst en time.
Du skal blot knuse hvidløget med en kniv. Hvidløgsfeddene skal ikke pilles.
Skær den varme peber i tynde ringe, tag mængden efter din smag.
Hak dilden groft.
Vi tager agurkerne ud af vandet og skærer kanterne af på begge sider.
Hæld salt i enhver beholder.Tag agurken og dyp skiverne i salt, skiftevis den ene og den anden side.
Vi gentager dette med hver agurk. Vi fjerner ikke saltet, lad det stå på agurkerne.
Alle produkter er forberedt, tag pakken.
Læg halvdelen af den tilberedte dild på bunden af posen. Tilsæt et par fed hvidløg og varm peber. Læg nogle agurker og salt ovenpå, tilsæt lidt mere dild.
Læg de resterende agurker, peberfrugter, dild og hvidløg i en pose. Der er ingen grund til at tilføje mere salt, saltet, der er knyttet til agurkerne, er nok.
Luk posen tæt og ryst produkterne.
Vi efterlader posen med agurker på køkkenbordet; snacken er klar om to timer.
Hvis der ikke hurtigt er brug for letsaltede agurker, kan posen stilles i køleskabet natten over.
Om morgenen kan du tage en pose agurker med til en picnic. Denne forret vil være en fantastisk tilføjelse til en grill.
God appetit!
