Sådan marinerer du nemt champignoner og nyder en god forret

Champignoner er alles yndlingssvampe, som bruges til madlavning rå, stegt og syltet.

• - øget appetit;
• - forbedret fordøjelse;
• - fjernelse af kolesterol fra kroppen;
• - reduktion af betændelse;
• - forbedring af hjernens funktion og hukommelse.

For at forberede os skal vi bruge:

• - svampe 500 g.
• - vand 50 ml.
• - æblecidereddike 50ml.
• - vegetabilsk olie 50 ml.
• - sukker 2 tsk.
• - salt 2 tsk.
• - hvidløg 8 fed
• - pebernødder 5 stk.
• - laurbærblad 3 stk.

Vi marinerer champignoner på den hurtigste måde

Vask, skræl og hak svampene.

Læg alle produkter i en gryde.

Sæt gryden på ilden og lad den koge; efter kogning, vent yderligere 5 minutter.

Fjern fra varmen, overfør svampene til en krukke, og efter en times tid nyder vi de lækre svampe.